Facebook YouTube linkedin
Facebook Twitter Email linkedin WhatsApp WhatsApp
SAHA STAINLESS STEEL - ผู้นำด้านผลิตภัณฑ์ครัวสเตนเลส ครัวสแตนเลส SAHA STAINLESS STEEL - ผู้นำด้านผลิตภัณฑ์ครัวสเตนเลส ครัวสแตนเลส
Select category
  • Select category
  • Bakery Equipment / อุปกรณ์เบเกอรี่
    • Baguette Slicers / เครื่องหั่นบาแกตต์
    • Bread Slicers / เครื่องตัดขนมปัง
    • Bun Dividers / เครื่องแบ่งแป้งปั้นกลม
    • Chocolate Warmers / เครื่องอุ่นช็อคโกแลต
    • Convection Ovens / เตาอบขนมแบบลมร้อน
    • Deck Ovens / เตาอบขนมแบบชั้น
    • Donut Fryer / เตาทอดโดนัท
    • Dough Dividers / เครื่องแบ่งแป้ง
    • Dough Sheeters / เครื่องรีดแป้ง
    • Long Moulder / เครื่องรีดม้วนแป้ง
    • Pizza Ovens / เตาอบพิซซ่า
    • Planetary Mixers / เครื่องผสมแบบ Planetary
    • Proofers / ตู้หมักแป้ง
    • Retarder Provers / ตู้หมักแป้งแบบมีความเย็น
    • Rotary Ovens / เตาอบขนมขนาดใหญ่
    • Speed Ovens / เตาอบความเร็วสูง
    • Spiral Mixers / เครื่องผสมแป้งแบบ Spiral
    • Water Coolers / เครื่องทำน้ำเย็น
  • Commercial Refrigeration / อุปกรณ์ระบบความเย็น
    • Blast Chillers / ตู้แช่เย็นความเร็วสูง
    • Cake Showcases / ตู้โชว์เค้ก
    • Chest Freezers / ตู้เเช่เเข็งแบบนอน
    • Display Cooler / ตู้เเช่เครื่องดื่มประตูกระจก
    • Ice Machines / เครื่องทำน้ำแข็ง
    • Refrigerators / ตู้เย็น
    • Sushi Showcase / ตู้โชว์ซูชิ
  • Cooking Equipment / อุปกรณ์ทำอาหาร
    • Boiling Pans / หม้อต้มแรงดันสูง
    • Bratt Pans / กระทะอเนกประสงค์
    • Charcoal Ovens / เตาอบอาหารด้วยถ่าน
    • Chinese Gas Burners / เตาแก๊สจีน
    • Combi Ovens / เตาอบคอมบิ
    • Duck Roasters / เตาย่างเป็ด
    • Fry Tops / กระทะผัด
    • Fryers / เตาทอด
    • Gas Burners / เตาแก๊ส
    • Grills / เตาปิ้ง-ย่าง
    • Inductions / เตาแม่เหล็กไฟฟ้า
    • Parrilla / เตาย่างพาร์ริลลา
    • Pasta Cookers / เครื่องลวกพาสต้า
    • Pig Roasters / เตาย่างหมู
    • Robatayakis / เตาย่างโรบาต้า
    • Salamanders / เตาย่างซาลามานเดอร์
    • Solid Tops / เตาหน้าเรียบ
    • Sous Vides / เครื่องซูวี
    • Steamers / เตานึ่ง
    • Stock Pot Stoves / เตาสำหรับหม้อต้ม
  • Preparation Equipment / อุปกรณ์เตรียมอาหาร
    • Bone Saws / เครื่องตัดกระดูก
    • Food Processors / เครื่องผสมอาหาร
    • Hamburger Press / เครื่องกดเบอร์เกอร์
    • Hand Blenders and Mixers / เครื่องปั่นผสมอาหารแบบมือถือ
    • Meat Grinders / เครื่องบดเนื้อ
    • Meat Slicers / เครื่องสไลด์เนื้อ
    • Potato Chipping Machines / เครื่องตัดมันฝรั่ง
    • Potato Peelers / เครื่องปอกมันฝรั่ง
    • Salad Spinners / เครื่องปั่นผักสลัด
    • Vacuum Packing Machines / เครื่องแพ็คอาหารแบบสุญญากาศ
    • Vegetable Preparation Machines / เครื่องตัดผัก
  • Stainless Steel Fabrications / อุปกรณ์งานสเตนเลส
    • Accessories / อุปกรณ์ประกอบ
    • Cabinets / ตู้เก็บของ
    • Cooking Ranges / เตาแก๊ส
    • Exhaust Hoods / เครื่องดูดควัน
    • Shelves / ขั้นวางของ
    • Sinks / อ่างล้างจาน
    • Stands & Supports / ขาตั้งอุปกรณ์
    • Tables / โต๊ะ
    • Trolleys & Mobile Units / รถเข็น
    • Warming Equipment / อุปกรณ์อุ่นอาหาร
  • Storage & Transport / อุปกรณ์เก็บและเคลี่อนย้าย
    • Holding Cabinets / ตู้เก็บและรักษาอุณหภูมิอาหาร
    • Ice Bins / ถังเก็บน้ำแข็ง
  • Warewashing Equipment / อุปกรณ์สำหรับล้างภาชนะ
    • Chemicals / น้ำยาต่างๆ
    • Dishwashers / เครื่องล้างจาน
    • Glasswashers / เครื่องล้างแก้ว
    • Utensil Washers / เครื่องล้างภาชนะขนาดใหญ่
  • Warming Equipment / อุปกรณ์อุ่นอาหาร
    • Bain Maries / เครื่องเบนมารี
0 Wishlist
0 Compare
Menu
SAHA STAINLESS STEEL - ผู้นำด้านผลิตภัณฑ์ครัวสเตนเลส ครัวสแตนเลส SAHA STAINLESS STEEL - ผู้นำด้านผลิตภัณฑ์ครัวสเตนเลส ครัวสแตนเลส
0 Wishlist
0 Compare
Browse Categories
  • อุปกรณ์งานสเตนเลส
    Stainless Steel Fabrications
  • อุปกรณ์ทำอาหาร
    Cooking Equipment
  • อุปกรณ์อุ่นอาหาร
    Warming Equipment
  • อุปกรณ์เตรียมอาหาร
    Preparation Equipment
  • อุปกรณ์เบเกอรี่
    Bakery Equipment
  • อุปกรณ์ระบบความเย็น
    Commercial Refrigeration
  • อุปกรณ์ล้างภาชนะ
    Warewashing Equipment
  • อุปกรณ์เก็บรักษา & เคลื่อนย้าย
    Storage & Transport
  • หน้าแรก

    HOME
  • ผลิตภัณฑ์

    Products
  • บริการ

    Services
  • ครัวตัวอย่าง

    DEMO KITCHEN
  • ผลงาน

    REFERENCES
  • ติดต่อเรา

    CONTACT US
Mibrasa hmb mini RED
Mibrasa hmb mini Black
Mibrasa hmb mini Yellow
Mibrasa hmb mini Stainless Steel
Mibrasa hmb mini Data
Click to enlarge
Previous product
Mibrasa hmb ab 160 Stainless Steel
MIBRASA - Charcoal Oven - HMB AB SB 160
Back to products
Next product
Mibrasa hmb mini plus black
MIBRASA - Charcoal Oven - HMB MINI PLUS
MIBRASA

MIBRASA – Charcoal Oven – HMB MINI

Mibrasa – Charcoal Oven – HMB MINI

Mibrasa® worktop charcoal oven

Designed in Spain using only the best quality steel by expert hands, the MIBRASA® HMB MINI commercial charcoal oven (or closed barbeque grill) allows chefs to accurately control the air flow through the grill, changing the intensity of the embers for maximum control and minimal wastage. MIBRASA® charcoal ovens are a favourite amongst Michelin Star Restaurants and food vans alike due to their ability to bring produce to life, enhancing the natural flavours of the food for an unbeatable flavour profile. Available in red, black or stainless steel.

  Download Data Sheet

Compare
Add to wishlist
SKU: HMB MINI Categories: Charcoal Ovens / เตาอบอาหารด้วยถ่าน, Cooking Equipment / อุปกรณ์ทำอาหาร Tags: Charcoal Ovens, Cooking Equipment, HMB MINI, MIBRASA
Share
Facebook Twitter Email linkedin WhatsApp WhatsApp
  • Description
  • Additional information
  • Reviews (0)
  • About brand
Description

OUR CHARCOAL OVENS

MIBRASA® is a closed barbecue grill invented and made in our workshops. Made from the best quality steel by expert hands, our grills are designed to satisfy even the most demanding chefs.

The technical specifications allow the user to accurately control the air flow through the grill, changing the intensity of the embers. This is an extremely efficient way of cooking and cuts down the amount of charcoal needed.

MIBRASA® charcoal ovens allow you to cook all types of foods retaining the natural flavors and bringing out a unique taste.

THE VERSATILITY OF MIBRASA® CHARCOAL OVENS

We have a wide range of high quality products and accessories allowing you to completely personalize your MIBRASA® charcoal oven, adapting it to your needs.

TECHNICAL INFORMATION

  • Fire up time1 35 min-average
  • Cooking temperature 250 – 350 ºC
  • Initial charcoal load1 5 kg
  • Production* 25 kg/h
  • Charcoal load duration2 7 h
  • Gastronorm / grill GN 1/1
  • Equivalent power* 2 kW
  • Exhaust rate 2500 m3/h
  • Installation height* 800 mm
  • Net weight3 233 kg

* Approximate data

1 Consult instruction manual

2 Will vary depending on quality of charcoal

3 Weight with accessories included

INCLUDED ACCESSORIES

  • Two grills
  • Mibrasa tongs
  • Ash shovel
  • Ember poker
  • Grill brush
  • Firebreak
  • Dissipating filter
  • Mibrasa Ecofire firelighters

OPTIONAL ACCESSORIES

  • Kitchenware (consult online catalogue)

VENTILATION

  • Firebreak diameter: Ø154 mm
  • Duct diameter: Ø114 mm
Additional information
Brand

MIBRASA

Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “MIBRASA – Charcoal Oven – HMB MINI” Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

About brand

Related products

Mibrasa hmb ab 110 Stainless Steel
Mibrasa hmb ab 110 Red
Compare
Close

MIBRASA – Charcoal Oven – HMB AB 110

Mibrasa - Charcoal Oven - HMB AB 110 Mibrasa® charcoal oven with cupboard below Designed in Spain using only the best quality steel by expert hands, the MIBRASA® HMB AB 110 commercial charcoal oven (or closed barbeque grill) allows chefs to accurately control the air flow through the grill, changing the intensity of the embers for maximum control and minimal wastage. MIBRASA® charcoal ovens are a favourite amongst Michelin Star Restaurants and food vans alike due to their ability to bring produce to life, enhancing the natural flavours of the food for an unbeatable flavour profile. Available in red, black or stainless steel.   Download Data Sheet
Add to wishlist
Read more
Quick view
giorik MTE523W_R
MTE523W_R
Compare
Close

Giorik – Movair Combi ovens convection-direct injection – MTE523W_R

Giorik Movair Combi ovens convection-direct injection - MTE523W_R Combi Electric Oven - (5 GN 2/3)     Download Data Sheet
Add to wishlist
Read more
Quick view
Mibrasa hmb ab 75 yellow
hmb ab 75 Stainless Steel
Compare
Close

MIBRASA – Charcoal Oven – HMB AB 75

Mibrasa - Charcoal Oven - HMB AB 75 Mibrasa® charcoal oven with cupboard below Designed in Spain using only the best quality steel by expert hands, the MIBRASA® HMB AB 75 commercial charcoal oven (or closed barbeque grill) allows chefs to accurately control the air flow through the grill, changing the intensity of the embers for maximum control and minimal wastage. MIBRASA® charcoal ovens are a favourite amongst Michelin Star Restaurants and food vans alike due to their ability to bring produce to life, enhancing the natural flavours of the food for an unbeatable flavour profile. Available in red, black or stainless steel.   Download Data Sheet
Add to wishlist
Read more
Quick view
MIBRASA Charcoal Oven HMB 75
Red Charcoal Oven HMB 75
Compare
Close

MIBRASA – Charcoal Oven – HMB 75

Mibrasa - Charcoal Oven - HMB 75 Mibrasa® worktop charcoal oven Designed in Spain using only the best quality steel by expert hands, the MIBRASA® HMB 75 commercial charcoal oven (or closed barbeque grill) allows chefs to accurately control the air flow through the grill, changing the intensity of the embers for maximum control and minimal wastage. MIBRASA® charcoal ovens are a favourite amongst Michelin Star Restaurants and food vans alike due to their ability to bring produce to life, enhancing the natural flavours of the food for an unbeatable flavour profile. Available in red, black or stainless steel.   Download Data Sheet
Add to wishlist
Read more
Quick view
giorik SEHE061W
SEHE061W
Compare
Close

Giorik – Steambox Evolution Touch with Symbiotic Steam – SEHE061W

Giorik Steambox Evolution Touch with Symbiotic Steam - SEHE061W Combi Electric Oven - (6 GN 1/1)     Download Data Sheet
Add to wishlist
Read more
Quick view
giorik KM0623W
KM0623W
Compare
Close

Giorik – Minitouch TOUCH SCREEN 5” WITH DIRECT INJECTION – KM0623W

Giorik Minitouch TOUCH SCREEN 5'' WITH DIRECT INJECTION - KM0623W Combi Electric Oven - (6 GN 2/3)     Download Data Sheet
Add to wishlist
Read more
Quick view
Red MIBRASA Charcoal Oven HMB 110
Black MIBRASA Charcoal Oven HMB 110
Compare
Close

MIBRASA – Charcoal Oven – HMB 110

Mibrasa - Charcoal Oven - HMB 110 Mibrasa® worktop charcoal oven Designed in Spain using only the best quality steel by expert hands, the MIBRASA® HMB 110 commercial charcoal oven (or closed barbeque grill) allows chefs to accurately control the air flow through the grill, changing the intensity of the embers for maximum control and minimal wastage. MIBRASA® charcoal ovens are a favourite amongst Michelin Star Restaurants and food vans alike due to their ability to bring produce to life, enhancing the natural flavours of the food for an unbeatable flavour profile. Available in red, black or stainless steel.   Download Data Sheet
Add to wishlist
Read more
Quick view
giorik KB101W
KB101W
Compare
Close

Giorik – TOUCH SCREEN 7” WITH SYMBIOTIC SYSTEM – KB101W

Giorik {it="Kore"} TOUCH SCREEN 7'' WITH SYMBIOTIC SYSTEM – KB101W Combi Electric Oven - (10 GN 1/1)     Download Data Sheet
Add to wishlist
Read more
Quick view
RATIONAL
IRINOX
Electrolux Professional
Salva
Sammic
GIORIK
HOSHIZAKI
HOBART
Retigo
MIBRASA
Josper
Winterhalter
Angelo po
Kolb
MARRONE
PALUX
Rieber
TURBO FLAME
VIANEN
บริษัท สหสเตนเลสสตีล จำกัด

88 หมู่ 7 ถ.กิ่งแก้ว ต.ราขาเทวะ
อ.บางพลี จ.สมุทรปราการ 10540

SAHA STAINLESS GROUP
88 Moo 7 Khingkaew Rd., Rajatheva,
Bangplee, Samutprakarn 10540

(662) 175-1653-4
แฟกซ์ / Fax: (662) 175-1652
cs@sahastainless.com
LINE ID: @sahastainless

เวลาทำการ (OPERATION HOURS)
  • วันจันทร์ – วันเสาร์ (Monday – Saturday)
    8:00 AM – 5:00 PM (GMT +7)
บริการของเรา (OUR SERVICES)
  • เราคือศูนย์รวมบริการแบบครบวงจรที่เดียวสำหรับเรื่องครัวและอุปกรณ์สเตนเลส โดยเริ่มตั้งแต่ ให้คำปรึกษา ออกแบบ ผลิต ติดตั้ง ทดสอบ ส่งมอบงาน จนถึงการดูแลหลังการขาย
  • We are one-stop service kitchen provider. Starting from consulting, designing, producing, installing, testing and commissioning. We also look after customers with our dedicated team to provide support when the need arises.
สหสเตนเลสสตีล (SAHA STAINLESS)
  • หน้าแรก / HOME
    ผลิตภัณฑ์ / PRODUCTS
    บริการ / SERVICES
    ครัวตัวอย่าง / DEMO KITCHEN
    ผลงาน / REFERENCES
    ติดต่อเรา / CONTACT US
ติดตามเฟสบุ๊คบริษัทได้ที่ (Follow Me)
2020 www.sahastainless.com All Rights Reserved.
Facebook Twitter Email linkedin WhatsApp WhatsApp
  • หน้าแรก / HOME
  • ผลิตภัณฑ์ / PRODUCTS
    • อุปกรณ์งานสเตนเลส
      Stainless Steel Fabrications
    • อุปกรณ์ทำอาหาร
      Cooking Equipment
    • อุปกรณ์อุ่นอาหาร
      Warming Equipment
    • อุปกรณ์เตรียมอาหาร
      Preparation Equipment
    • อุปกรณ์เบเกอรี่
      Bakery Equipment
    • อุปกรณ์ระบบความเย็น
      Commercial Refrigeration
    • อุปกรณ์ล้างภาชนะ
      Warewashing Equipment
    • อุปกรณ์เก็บรักษาและเคลื่อนย้าย
      Storage & Transport
    • Brand
      • Giorik
      • Irinox
      • MIBRASA
      • Rational
      • SAHA STAINLESS
      • Salva
      • Sammic
  • บริการ / SERVICES
  • ครัวตัวอย่าง / DEMO KITCHEN
  • ผลงาน / REFERENCES
  • ติดต่อเรา / CONTACT US
  • Wishlist
  • Compare
Scroll To Top