SAHA STAINLESS STEEL - ผู้นำด้านผลิตภัณฑ์ครัวสเตนเลส ครัวสแตนเลส SAHA STAINLESS STEEL - ผู้นำด้านผลิตภัณฑ์ครัวสเตนเลส ครัวสแตนเลส
Select category
  • Select category
  • Bakery Equipment / อุปกรณ์เบเกอรี่
    • Baguette Slicers / เครื่องหั่นบาแกตต์
    • Bread Slicers / เครื่องตัดขนมปัง
    • Bun Dividers / เครื่องแบ่งแป้งปั้นกลม
    • Chocolate Warmers / เครื่องอุ่นช็อคโกแลต
    • Convection Ovens / เตาอบขนมแบบลมร้อน
    • Deck Ovens / เตาอบขนมแบบชั้น
    • Donut Fryer / เตาทอดโดนัท
    • Dough Dividers / เครื่องแบ่งแป้ง
    • Dough Sheeters / เครื่องรีดแป้ง
    • Long Moulder / เครื่องรีดม้วนแป้ง
    • Non-Stick Silicone Baking Mat / แผ่นซิลิโคนรองอบ
    • Pizza Ovens / เตาอบพิซซ่า
    • Planetary Mixers / เครื่องผสมแบบ Planetary
    • Proofers / ตู้หมักแป้ง
    • Retarder Provers / ตู้หมักแป้งแบบมีความเย็น
    • Rotary Ovens / เตาอบขนมขนาดใหญ่
    • Speed Ovens / เตาอบความเร็วสูง
    • Spiral Mixers / เครื่องผสมแป้งแบบ Spiral
    • Water Coolers / เครื่องทำน้ำเย็น
  • Commercial Refrigeration / อุปกรณ์ระบบความเย็น
    • Blast Chillers / ตู้แช่เย็นความเร็วสูง
    • Cake Showcases / ตู้โชว์เค้ก
    • Chest Freezers / ตู้เเช่เเข็งแบบนอน
    • Cold Water Dispensers / ตู้กดน้ำเย็น
    • Display Cooler / ตู้เเช่เครื่องดื่มประตูกระจก
    • Dry Ager / ตู้บ่มเนื้อ
    • Gelato Display Cases / ตู้โชว์ไอศครีมเจลาโต้
    • Ice Machines / เครื่องทำน้ำแข็ง
    • Refrigerators / ตู้เย็น
    • Sushi Showcase / ตู้โชว์ซูชิ
  • Cooking Equipment / อุปกรณ์ทำอาหาร
    • Bain Maries / เครื่องเบนมารี
    • Boiling Pans / หม้อต้มแรงดันสูง
    • Bratt Pans / กระทะอเนกประสงค์
    • Charcoal Ovens / เตาอบอาหารด้วยถ่าน
    • Chinese Gas Burners / เตาแก๊สจีน
    • Combi Ovens / เตาอบคอมบิ
    • Contact Grill / เตาปิ้งย่างแบบประกบ
    • Duck Roasters / เตาย่างเป็ด
    • Fry Tops / กระทะผัด
    • Fryers / เตาทอด
    • Gas Burners / เตาแก๊ส
    • Griddle / เตาผัดอาหาร
    • Grills / เตาปิ้ง-ย่าง
    • Hot Plates / เตาไฟฟ้า
    • Inductions / เตาแม่เหล็กไฟฟ้า
    • Parrilla / เตาย่างพาร์ริลลา
    • Pasta Cookers / เครื่องลวกพาสต้า
    • Pig Roasters / เตาย่างหมู
    • Robatayakis / เตาย่างโรบาต้า
    • Salamanders / เตาย่างซาลามานเดอร์
    • Smoker Oven / ตู้อบรมควัน
    • Solid Tops / เตาหน้าเรียบ
    • Sous Vides / เครื่องซูวี
    • Steamers / เตานึ่ง
    • Stock Pot Stoves / เตาสำหรับหม้อต้ม
  • Kitchenware / อุปกรณ์ครัวขนาดเล็ก
    • Chafing Dish / อ่างอุ่นอาหาร
    • Cooler / คูลเลอร์
    • Crispy Air Fryer / หม้อทอดไร้น้ำมัน
    • Food Carrier & Box / ปิ่นโต & กล่องอาหาร
    • GN Pans and Lids / ถาดและฝา GN
    • Kettle / กาต้มน้ำ
    • Knife Sharpener / ที่ลับมีด
    • Mixing Bowl / ชามผสม
    • Non-stick tray / ถาดนอนสติ๊ก
    • Noodle Pot / หม้อก๋วยเตี๋ยว
    • Other Kitchen Equipment / อุปกรณ์ครัวอื่นๆ
    • Pan / กระทะ
    • Pot / หม้อ
    • Pressure Cooker / หม้อแรงดัน
    • Vacuum Mug / แก้วน้ำสุญญากาศ
    • Water Purifier & Water Filter / เครื่องกรองน้ำและไส้กรองน้ำ
  • Preparation Equipment / อุปกรณ์เตรียมอาหาร
    • Blender / เครื่องปั่นอเนกประสงค์
    • Bone Saws / เครื่องตัดกระดูก
    • Bowl Chopper / เครื่องสับผสม
    • Food Cutter / เครื่องหั่นอาหารอเนกประสงค์
    • Food Display Warmer / ตู้โชว์อุ่นอาหาร
    • Food Heat Lamp / โคมไฟอุ่นอาหาร
    • Food Processors / เครื่องผสมอาหาร
    • Food Warming Tray / ถาดอุ่นอาหารไฟฟ้า
    • Hamburger Press / เครื่องกดเบอร์เกอร์
    • Hand Blenders and Mixers / เครื่องปั่นผสมอาหารแบบมือถือ
    • Meat Grinders / เครื่องบดเนื้อ
    • Meat Slicers / เครื่องสไลด์เนื้อ
    • Microwave Oven / ไมโครเวฟ
    • Potato Chipping Machines / เครื่องตัดมันฝรั่ง
    • Potato Peelers / เครื่องปอกมันฝรั่ง
    • Salad Spinners / เครื่องปั่นผักสลัด
    • Sausage Filler / เครื่องทำไส้กรอก
    • Soup Warmer / หม้ออุ่นซุป
    • Vacuum Packing Machines / เครื่องแพ็คอาหารแบบสุญญากาศ
    • Vacuum Tumble / เครื่องนวดเนื้อสุญญากาศ
    • Vegetable Preparation Machines / เครื่องตัดผัก
  • Stainless Steel Fabrications / อุปกรณ์งานสเตนเลส
    • Accessories / อุปกรณ์ประกอบ
    • Cabinets / ตู้เก็บของ
    • Cooking Ranges / เตาแก๊ส
    • Exhaust Hoods / เครื่องดูดควัน
    • Shelves / ชั้นวางของ
    • Sinks / อ่างล้างจาน
    • Stands & Supports / ขาตั้งอุปกรณ์
    • Tables / โต๊ะ
    • Trolleys & Mobile Units / รถเข็น
    • Warming Equipment / อุปกรณ์อุ่นอาหาร
  • Storage & Transport / อุปกรณ์เก็บและเคลี่อนย้าย
    • Dish Caddies / รถเข็นเก็บจาน
    • Dunnage Rack / ชั้นวางวัตถุดิบอาหาร
    • Holding Cabinets / ตู้เก็บและรักษาอุณหภูมิอาหาร
    • Ice Bins / ถังเก็บน้ำแข็ง
    • Ingredient Bin / ถังใส่ส่วนผสมอาหาร
    • Plate Dispenser / ตู้เก็บและจ่ายจาน
    • Room Service Table / โต๊ะรูมเซอร์วิส
    • UV Knife Sterilizer / ตู้เก็บมีดและฆ่าเชื้อ
  • Support Equipment / อุปกรณ์สนับสนุน
    • Air Curtain / ม่านอากาศ
    • Candy Art Platform / แท่นอุ่นขนมสำหรับตบแต่ง
    • Clothing Conveyor / สายพานลำเลียงผ้า
    • Coffee Grinder / เครื่องบดกาแฟ
    • Coffee Machine / เครื่องชงกาแฟ
    • Eye Washer / อ่างล้างตา
    • Hose Reel / สายฉีดน้ำแบบโฮสริว
    • Insect Killer / เครื่องดักแมลง
    • Juice Dispenser / เครื่องจ่ายน้ำผลไม้
    • Washer and Dryer/ เครื่องซักผ้าและเครื่องอบผ้า
    • Water Boiler / เครื่องจ่ายน้ำร้อน
    • Water Heater / เครื่องทำน้ำร้อน
  • Warewashing Equipment / อุปกรณ์สำหรับล้างภาชนะ
    • Chemicals / น้ำยา
    • Dishwashers / เครื่องล้างจาน
    • Glasswashers / เครื่องล้างแก้ว
    • Utensil Washers / เครื่องล้างภาชนะขนาดใหญ่
0 Wishlist
0 Compare
Menu
SAHA STAINLESS STEEL - ผู้นำด้านผลิตภัณฑ์ครัวสเตนเลส ครัวสแตนเลส SAHA STAINLESS STEEL - ผู้นำด้านผลิตภัณฑ์ครัวสเตนเลส ครัวสแตนเลส
0 Wishlist
0 Compare
Browse Categories
  • อุปกรณ์ทำอาหาร
    Cooking Equipment
  • อุปกรณ์เบเกอรี่
    Bakery Equipment
  • อุปกรณ์ระบบความเย็น
    Commercial Refrigeration
  • อุปกรณ์งานสเตนเลส
    Stainless Steel Fabrications
  • อุปกรณ์เตรียมอาหาร
    Preparation Equipment
  • อุปกรณ์ล้างภาชนะ
    Warewashing Equipment
  • อุปกรณ์เก็บรักษา & เคลื่อนย้าย
    Storage & Transport
  • อุปกรณ์ครัวขนาดเล็ก
    Kitchenware
  • อุปกรณ์สนับสนุน
    Support Equipment
  • หน้าแรก

    HOME
  • ผลิตภัณฑ์

    Products
  • บริการ

    Services
  • ครัวตัวอย่าง

    DEMO KITCHEN
  • ผลงาน

    REFERENCES
  • ติดต่อเรา

    CONTACT US
irinox MF 85.2
MF 85.2
Click to enlarge
irinox MF 85.2
MF 85.2
Irinox MF 70.2
Irinox - MultiFresh - MF 70.2
Back to products
Irinox - MultiFresh - MF 100.1
Irinox - MultiFresh - MF 100.1
IRINOX

Irinox – MultiFresh – MF 85.2

Irinox – MultiFresh – MF 85.2

Blast Chiller/Shock Freezer – (13-27 GN 2/1 or 60*40 cm)

A big cabinet for a big business, the Irinox Multifresh Multifunction cabinet functions to both conserve and prepare food thanks to a varied skillset that includes slow cooking, shock freezing, thawing and chilling. Able to utilise both hot and cold functions simultaneously, the unit can be programmed to prepare your meals the day beforehand so you have more time to concentrate on other tasks in the kitchen. Using a probe the machine can automatically monitor the core temperature of your frozen food and adjust accordingly to produce the highest quality food available. Detachable parts of the unit allow for easier cleaning, and all processes have been integrated into a seamless touch screen interface.

 

  Download Brochure

  Download Data Sheet

Add to wishlist
SKU: MF 85.2 Categories: Blast Chillers / ตู้แช่เย็นความเร็วสูง, Commercial Refrigeration / อุปกรณ์ระบบความเย็น Tags: Blast Chillers, Blast Freezers, Commercial Refrigeration, Irinox, MF 85.2, ตู้ช็อกแช่แข็ง, ตู้แช่่, ตู้แช่เย็นความเร็วสูง, ตู้แช่เย็นสเตนเลส, ตู้แช่เย็นสแตนเลส, เครื่องทำความเย็นเชิงพาณิชย์, เครื่องลดอุณหภูมิอาหารอย่างรวดเร็ว
Share:
  • Description
  • Additional information
  • Reviews (0)
  • About brand
Description

Product features

  • Capacity 85kg
  • Dimensions 1970(H) x 870(W) x 1092(D)mm
  • Dimensions – insulation 60mm
  • Material Stainless Steel
  • Refrigerant R404a
  • Supplier Model Number MF 85.2
  • Temperature Range 85°C to -40°C
  • Voltage 400V
  • Warranty 1 Year Parts & Labour
  • Weight 305kg
  • Colour Silver
  • Irinox Balance System® allows fast heat removal even with piping hot food straight from the oven (95°C core temperature out of oven at 200 to 300°C)
  • Delicate chilling or strong chilling capacity: 20kg from 95°C to 3°C in less than 90min
  • 13 to 27 tray capacity, 2/1 GN or 600 x 400mm thanks to patented Multirack® tray support adjustable in height in10mm increments (no trays supplied)
  • Versatile multifunction unit: blast chilling, shock freezing, thawing, holding, chocolate, regeneration, pasteurisation, proofing & low temperature cooking
  • Dynamic cycles: maximise food processing speed whilst preserving quality depending on product type selected (rice, vegetables, meat, fish, pastries, ice-cream, bread etc)
  • Dynamic cycles: maximise food processing speed whilst preserving quality depending on product type selected (rice, vegetables, meat, fish, pastries, ice-cream, bread…)
  • MYA: My Assistant 7″ touch screen intuitive icon-driven interface makes the MultiFresh® easy to use and shows step in progress during each running cycle
  • Multisensor® probe with 5 measuring points for precise temperature control
  • Multisensor® probe: Conically shaped for easy extraction from frozen products & easily stored/accessed with patented magnetic door holder
  • Powerful forced-air system with oversized evaporators for maximised energy efficiency
  • Moisture Preservation System allows you to add hot food during running cycles
  • USB port: for data transfer to HACCP software, for upgrading internal software and for uploading individual programs
Additional information
Brand

IRINOX

Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Irinox – MultiFresh – MF 85.2” Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

About brand
brand-alessi

Parturient ut id tellus vulputatre ac ultrlices a part ouriesnt sapien dignissim partu rient a a inter drum vehicula. Ornare metus laoreet tincidunt eros rolem tristique pretium malada.

Cras rhoncus vivamus luctus platea arcu laoreet selm. Curae est condenectus sed hac a parturient vestibulum.

MORE PRODUCTS
Sammic CP-250

Sammic – Baguette Slicer – CP-250

Read more
Compare
Quick view
Add to wishlist
Giorik BM720E

Giorik – Unika 700 – Bain maries – BM720E

Read more
Compare
Quick view
Add to wishlist
Giorik BM740E

Giorik – Unika 700 – Bain maries – BM740E

Read more
Compare
Quick view
Add to wishlist

Related products

Irinox Blast Chiller ICY L
Blast Chiller ICY L
Compare

Irinox – ICY L

Irinox - ICY L Blast Chiller/Shock Freezer - (13-27 GN 1/1 or 60*40 cm) Irinox Icy is the only blast chiller that can blast chill and shock freeze your products, even straight out of the oven. Irinox is the premium brand in blast chilling and shock freezing. Their line of ICY reach in cabinets are easy to use with intuitive touch screen controls and a selection of sizes to meet your needs. The blast chilling functions will get cooked food products out of the danger zone (40 to 140 °F), where bacteria grow fastest, by rapidly lowering core temperatures to 37 °F; making certain you are meeting the guidelines for safe food handling.   Download Data Sheet
Add to wishlist
Read more
Quick view
irinox MF 130.2
MF 130.2
Compare

Irinox – MultiFresh – MF 130.2

Irinox - MultiFresh - MF 130.2 Roll-In Blast Chiller/Shock Freezer - Trolleys n. 1*20 (GN 2/1 or 60*80 cm) or Trolleys n. 2*20 (GN 1/1 or 60*40 cm) Greater flexibility, faster performance and wheel in trolleys make Irinox MultiFresh Roll Ins an ideal solution for high production.     Download Brochure   Download Data Sheet
Add to wishlist
Read more
Quick view
irinox MF 180.2 LARGE
MF 180.2 LARGE
Compare

Irinox – MultiFresh – MF 180.2L

Irinox - MultiFresh - MF 180.2L Roll-In Blast Chiller/Shock Freezer - Trolleys n. 2*20 (GN 2/1) or Trolleys n. 4*20 (GN 1/1) or Trolleys n. 3*20 (40*60 cm) or Trolleys n. 1*20 (40*60 cm/100*100 cm) Greater flexibility, faster performance and wheel in trolleys make Irinox MultiFresh Roll Ins an ideal solution for high production.     Download Brochure   Download Data Sheet
Add to wishlist
Read more
Quick view
Irinox EF 20.1
Compare

Irinox – EasyFresh – EF 20.1

Irinox - EasyFresh - EF 20.1 Blast Chillers - (4-8 GN 1/1 or 60*40 cm) Retain all the flavour and subtle delicacies of your signature dishes with this Irinox EasyFresh Blast Chiller and Freezer, a commercial chilling unit capable of preserving up to 20 kilos of food straight from the oven. The multiple adjustable shelves allow for you to filter and organise the space of the chiller to accommodate your excess batches when required. A temperature probe included monitors the spread and effect of the cooling process, and relays information to the chiller so it adjusts itself accordingly and cools your food as quickly and efficiently as possible, cutting down on food waste as well as preserving all the qualities of the food itself. A clever undermount design means the device operates effectively even in compact or heated spaces, ensuring it can withstand the harsh conditions of the busiest kitchens.     Download Brochure   Download Data Sheet
Add to wishlist
Read more
Quick view
irinox MF 250.2 2T
MF 250.2 2T
Compare

Irinox – MultiFresh – MF 250.2 2T

Irinox - MultiFresh - MF 250.2 2T Roll-In Blast Chiller/Shock Freezer - Trolleys n. 2*20 (GN 2/1 or 60*80 cm) or Trolleys n. 4*20 (GN 1/1 or 60*40 cm) Greater flexibility, faster performance and wheel in trolleys make Irinox MultiFresh Roll Ins an ideal solution for high production.     Download Brochure   Download Data Sheet
Add to wishlist
Read more
Quick view
irinox MF 100.2
MF 100.2
Compare

Irinox – MultiFresh – MF 100.2

Irinox - MultiFresh - MF 100.2 Roll-In Blast Chiller/Shock Freezer - Trolleys n. 1*20 (GN 2/1 or 60*80 cm) or Trolleys n. 2*20 (GN 1/1 or 60*40 cm) Greater flexibility, faster performance and wheel in trolleys make Irinox MultiFresh Roll Ins an ideal solution for high production.     Download Brochure   Download Data Sheet
Add to wishlist
Read more
Quick view
irinox MF 750.2 4T
MF 750.2 4T
Compare

Irinox – MultiFresh – MF 750.2 4T

Irinox - MultiFresh - MF750.2 4T Roll-In Blast Chiller/Shock Freezer - Trolleys n. 4*20 (GN 2/1 or 60*80 cm) or Trolleys n. 8*20 (GN 1/1 or 60*40 cm) Greater flexibility, faster performance and wheel in trolleys make Irinox MultiFresh Roll Ins an ideal solution for high production.     Download Brochure   Download DataSheet
Add to wishlist
Read more
Quick view
irinox MF 180.2
MF 180.2
Compare

Irinox – MultiFresh – MF 180.2

Irinox - MultiFresh - MF 180.2 Roll-In Blast Chiller/Shock Freezer - Trolleys n. 1*20 (GN 2/1 or 60*80 cm) or Trolleys n. 2*20 (GN 1/1 or 60*40 cm) Greater flexibility, faster performance and wheel in trolleys make Irinox MultiFresh Roll Ins an ideal solution for high production.     Download Brochure   Download Data Sheet
Add to wishlist
Read more
Quick view
RATIONAL
IRINOX
Electrolux Professional
Salva
Sammic
GIORIK
HOSHIZAKI
HOBART
Retigo
MIBRASA
Josper
Winterhalter
Angelo po
Kolb
MARRONE
PALUX
Rieber
TURBO FLAME
VIANEN
บริษัท สหสเตนเลสสตีล จำกัด

88 หมู่ 7 ถ.กิ่งแก้ว ต.ราขาเทวะ
อ.บางพลี จ.สมุทรปราการ 10540

SAHA STAINLESS GROUP
88 Moo 7 Khingkaew Rd., Rajatheva,
Bangplee, Samutprakarn 10540

(662) 175-1653-4
แฟกซ์ / Fax: (662) 175-1652
cs@sahastainless.com
LINE ID: @sahastainless

เวลาทำการ (OPERATION HOURS)
  • วันจันทร์ – วันเสาร์ (Monday – Saturday)
    8:00 AM – 5:00 PM (GMT +7)
บริการของเรา (OUR SERVICES)
  • เราคือศูนย์รวมบริการแบบครบวงจรที่เดียวสำหรับเรื่องครัวและอุปกรณ์สเตนเลส โดยเริ่มตั้งแต่ ให้คำปรึกษา ออกแบบ ผลิต ติดตั้ง ทดสอบ ส่งมอบงาน จนถึงการดูแลหลังการขาย
  • We are one-stop service kitchen provider. Starting from consulting, designing, producing, installing, testing and commissioning. We also look after customers with our dedicated team to provide support when the need arises.
สหสเตนเลสสตีล (SAHA STAINLESS)
  • หน้าแรก / HOME
    ผลิตภัณฑ์ / PRODUCTS
    บริการ / SERVICES
    ครัวตัวอย่าง / DEMO KITCHEN
    ผลงาน / REFERENCES
    ติดต่อเรา / CONTACT US
ติดตามเฟสบุ๊คบริษัทได้ที่ (Follow Me)
2020 www.sahastainless.com All Rights Reserved.
  • หน้าแรก / HOME
  • ผลิตภัณฑ์ / PRODUCTS
    • อุปกรณ์ทำอาหาร
      Cooking Equipment
    • อุปกรณ์เบเกอรี่
      Bakery Equipment
    • อุปกรณ์ระบบความเย็น
      Commercial Refrigeration
    • อุปกรณ์งานสเตนเลส
      Stainless Steel Fabrications
    • อุปกรณ์เตรียมอาหาร
      Preparation Equipment
    • อุปกรณ์ล้างภาชนะ
      Warewashing Equipment
    • อุปกรณ์เก็บรักษาและเคลื่อนย้าย
      Storage & Transport
    • อุปกรณ์ครัวขนาดเล็ก
      Kitchenware
    • อุปกรณ์สนับสนุน
      Support Equipment
    • เลือกจากยี่ห้อ / By Brand
      • Rational
      • Unox
      • Irinox
      • Salva
      • Giorik
      • Sammic
      • MIBRASA
      • SAHA STAINLESS
  • บริการ / SERVICES
  • ครัวตัวอย่าง / DEMO KITCHEN
  • ผลงาน / REFERENCES
  • ติดต่อเรา / CONTACT US
  • Wishlist
  • Compare